Het Fissler ProCut Universalmesser universeelmes heeft een slanke kling van extrahard staal met een hardheid van 59 HRC. De kling is gelaserd in plaats van gesmeed en dun geslepen voor nauwkeurig snijden; het mes is geschikt voor uien en kruiden en voor het larderen van mager vlees en gevogelte. Een duimuitsparing, antislipgreep en uitgebalanceerde vorm ondersteunen de controle tijdens het snijden.
Fissler ProCut universeelmes: kenmerken
Dun geslepen kling
De slanke kling helpt om kleine ingrediënten precies te snijden en te schillen.
Antislipgreep en duimuitsparing
Deze details ondersteunen een stabiele grip tijdens het werk.
59 HRC
De hardheid van de kling draagt bij aan de scherpe snijprecisie.
