Het Fissler PrimeCut trancheermes van 18 cm is gemaakt voor dun en gelijkmatig trancheren. Het blad is geïnspireerd op Japanse messen, ontwikkeld met koks en gemaakt in Solingen.
Met een hardheid van 60 HRC blijft de snede lang scherp, terwijl het heft van gerookt eikenhout in de hand ligt. De lijn is ontwikkeld samen met Alexander Herrmann voor ambitieus koken thuis.
PrimeCut kenmerken
Lemmet 18 cm
Dun blad voor gelijkmatige plakken in één vloeiende beweging.
Hardheid 60 HRC
Houdt de scherpte vast bij veelvuldig trancheren.
Heft van gerookt eiken
Geeft grip en balans tijdens precies snijwerk.
Gemaakt in Solingen
Geproduceerd in de Duitse messenstad met vakmanschap.
