Fissler PrimeCut koksmes 20 cm is een koksmes uit de collectie by Alexander Herrmann, geïnspireerd op Japanse klingen en gemaakt in Solingen. Het mes is scherp en uitgebalanceerd, met een hardheid van 60 HRC en een greep van gerookt eiken.
Het snijdt gelijkmatig bij veeleisende recepten en dagelijks koken. Reinig het mes na gebruik direct en berg het droog op.
PrimeCut 20 cm kenmerken
Lemmet van 20 cm
Snijdt grotere stukken vlees, vis en groente in gelijkmatige plakken.
Hardheid 60 HRC
Ondersteunt een scherpe snede bij precies snijwerk.
Greep van gerookt eiken
Ligt evenwichtig in de hand tijdens langer snijden.
