Het Fissler PrimeCut santokumes van 17 cm is een koksmes geïnspireerd op Japanse messen, ontwikkeld met vakmensen en gemaakt in Solingen. Het lemmet heeft een hardheid van 60 HRC en een greep van gerookt eikenhout.
Ontworpen samen met tweesterrenkok Alexander Herrmann, voor dagelijks snijden met een vast tempo en strakke plakken.
Fissler PrimeCut santoku: kenmerken
Lemmet van 17 cm
Santokuvorm voor snijden, hakken en plakken.
Hardheid 60 HRC
Blijft lang scherp bij normaal keukengebruik en onderhoud.
