De Fissler Bonn steelpan zonder deksel van 16 cm is bedoeld voor inkoken op hoog vuur en kleine hoeveelheden saus of groente.
De Superthermic-bodem verdeelt de warmte gelijkmatig op alle kookplaten, ook inductie. Een warmtebuffer in de steel houdt de greep prettig koel bij langer gebruik op het fornuis.
Bonn steelpan kenmerken
Superthermic-bodem
Verdeelt warmte gelijkmatig voor rustig inkoken.
Warmtebuffer in steel
Houdt de greep koel bij langer koken op de pit.
Smalle steelpanvorm
Laat vocht snel verdampen bij reduceren op hoog vuur.
