De Barazzoni ovale braadpan van geëmailleerd gietijzer met deksel is gemaakt voor langzame bereidingen zoals braden, stoven en smoren.
Gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en koelt langzaam af, waardoor sappen behouden blijven en het gerecht gelijkmatig gaart. Het deksel houdt vocht vast, de emaillelaag is goed bestand tegen krassen en de pan kan van het fornuis zo de oven in en daarna op tafel.
Barazzoni braadpan highlights
Geëmailleerd gietijzer
Sterk en krasbestendig, met gelijkmatige warmteverdeling.
