Dit Barazzoni broodmes van roestvrij staal heeft een gekarteld lemmet dat lang scherp blijft. Het glijdt door brood met een harde korst en door zacht kruim zonder te drukken.
Thuisgebruik vraagt om een evenwichtig mes met een handvat dat vastligt. Na gebruik afspoelen en drogen; afwassen met de hand houdt de snede het mooist.
Barazzoni broodmes – kenmerken
Gekarteld rvs-lemmet
Pakt de korst direct en snijdt gelijkmatige plakken.
Lange scherpte
De hoogwaardige staalsoort hoeft minder vaak geslepen te worden.
